Коптильня Сімейна 1.0 призначена для холодного копчення. Коптильна камера без утеплення.
З одинарною стінкою із Вільхи. Підійдуть як для початківців так і досвідчених коптильників. Коптильня дуже проста у використанні: приєднати димогенератор, приєднати компресор до димогенератора і включити в розетку, засипати в димогенератор стружку, виставити подачу повітря на компресорі на максимум, розпалити турбогорілкою тріску в димогенераторі підготовлені продукти для холодного копчення в коптильню, щільно зачинити двері, виставити подачу повітря на компресорі щонайменше через 10 хвилин після старту.
Коптильню можна поставити в приватному будинку або на дачній ділянці, можна встановити в приміщенні, під'єднавши попередньо витяжку на димар. На димарі передбачена регульована заслінка для контролю задимленості в коптильні. Тріска використовується переважно від деревних фруктових порід, але можна використовувати і дубову, осичну та інші породи – тільки не хвойні.
Характеристики:
- Розміри: 430 * 430 * 1150 мм. (всередині - 360 * 360 * 790 мм)
- Завантаження продуктів: до 20 кг
- Матеріал: Вільха
- Димогенератор: Сімейний 1.0 до 8-х годин димлення
- Нагрівальний елемент (ТЕН) - 1,3 кВт.
- Терморегулятор
- Термореле, електротермометр
- Вентилятор - відсутній
- Дах-профнастил(утеплений пінополістиролом)
- Покладини для підвішування-5 шт.
- Гачки-15 шт.
- Піддон для збирання жиру-1 шт.
- Компресор для повітря.
- Інструкція-1шт.
- Усі необхідні кріплення.
- Збірник корисної інформації.
Господар-Луцьк бажає вдалого вибору!
Телефонуйте та запитуйте. Відповімо на всі питання що вас цікавлять.
Швидка доставка по Україні.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.